תפריט מסעדת ארנולד בצפון תל אביב

 
מנות ראשונות
מנת לחם 16
לחם שיאור דגנים
מתאבנים: 4 סוגים לבחירה 37
לבנה "באבא גנוש" (חצילים בטחינה)
חציל בולגרי סלסה עגבניות וכוסברה
חציל פיקנטי טחינה
סלט משתנה(שאל את המלצר) סלט בטטה צ'ילי ושומשום
אנטיפסטי ירקות 43
מוגש על מצע של רוקפור , גבינת עיזים ורוטב סילאן אגוזים. ( בצל סגול, דלעת, שרי, זוקיני)
פילה מטיאס (שמאלץ) 37
דג מלוח מוגש עם בצל, עגבנייה ולימון
קלמרי יצחקי 59
מוגש עם פטריות שמפיניון, סויה, שמן סומסום, יוגורט ואספרגוס
קרפצ'יו 53
פילה בקר נא מוגשות עם פרמז'ן, בלסמי, שמן זית ועלי אורוגולה
שרימפ'ס \קלמרי 56 \49
מטוגן מתובל ומצופה, מוגש עם רוטב מיונז חרדלי
פטה כבד עוף 38
מוגש עם טוסטונים וריבת שרי
חציל קלוי 33
מוגש עם טחינה גולמית, שמן זית ויוגורט ופטרוזיליה
מנת ציזיקי 26
איקרה בתוספת בצל סגול, עגבנייה ולימון 35
 
מנות עיקריות
פילה דג היום 92
מוגש עם חציל שרוף בגריל ,גרגירי חומוס ,זעתר, יוגורט צאן ,לימון כבוש ,סלט עגבניות עם כוסברה ,צ'ילי אדום וזיתים שחורים
פילה סלמון טרי 88
מוגש ברוטב לימון בתוספת פירה
פיש אנד צ'יפס 57
דג קוד פריך בתוספת צ'יפס
קדרת פירות ים 106
מולים, קלמרי ושרימפס ברוטב מרטיני אדום וחמאה
שרימפס ברוטב חמאה ושום 89
המבורגר הבית
250 גרם, מוגש בלחמנייה, עם פלחי צ'יפס וירקות פרוסים. 61 ₪ תוספות: גבינה אמנטל 7₪, גבינת עיזים 7₪, ביצת עין 7₪, בצל מטוגן 3₪ , בייקון 12₪.
צלע לבן (300 גרם) 84
ברוטב חמאת שום, בתוספת פלחי צ'יפס
קבב בולגרי (בשר טלה ובקר) 64
בתוספת של צ'יפס וטחינה
סטייק פרגית 63
מוגש ברוטב אסייתי (חלבי), בתוספת פירה
שניצל עוף 54
בתוספת פירה וירקות פרוסים
ניוקי תפוחי אדמה(תוצרת בית) 53
מוגש עם פטריות שמפניון, כרישה, אורגנו ברוטב יין לבן וחמאה
פטוצ'יני פירות ים(תוצרת בית) 83
שרימפס, קלאמרי ומולים, ברוטבשמנת ברנדי/שמן זית
 
סלטי הבית
סלט צמח 43
עגבנייה ,מלפפון ,בצל סגול , צנונית ,גרדת לימון , שמן זית ולימון ,גרעיני חמנייה ופטרוזיליה קצוצה
סלט רוקפור 49
חסה סלנובה ,עלי ארוגולה ,פירות העונה ,עגבניות שרי ,אגוזי מלך ,גבינת רוקפור , צ'יפס בטטה וויניגרט הדרים
סלט " קיסרנולד " 46
הגרסה שלנו לסלט קיסר-חסה ערבית, עגבניות שרי, בצל סגול ועוף עם קרוטונים ופרמז'ן ברוטב קיסר קלאסי
סלט עגבניות ומוצרלה באפלו 54
מוגש עם עלי נענע ,מיקרו בזיליקום , בריוש ,שמן זית ,מיץ לימון , בלסמי מיושן , זיתים , בצל סגול ואורגנו טרי
 
מעט מהנוסטלגיה (למי שזוכר...)
המטוגנים של ארנולד 119
נקניקיות צ'וריסוס, קנקר (בשר לבן), פסטלים, סיגרים וצ'יפס
נקניקיות מרגז (בשר בקר) 54
מוגש בתוספת צ'יפס
נקניקיות קנקר (בשר לבן) 52
מוגש בתוספת צ'יפס
מיקס נקניקיות 53
נקניקיות מרגז ונקניקיות קנקר, מוגש בתוספת צ'יפס
סיגרים במילוי בשר בקר 28
מוגשים עם טחינה
פסטלים במילוי תפוחי אדמה 28
מוגשים עם טחינה
צ'יפס 24
 
קינוחים
מרקיז שוקולד 46
שוקולד ולרונה מריר , ציפוי שוקולד דולסה קרמלי על קרם פטיסייר פיסטוק.
טארט לימון ומרנג 34
קרם ברולה 32
עוגת גבינה אפויה 37
גלידת ארנולד 29
וניל איטלקי גם סילאן וטחינה גולמית
 
משהו חם
אספרס קצר / ארוך 11
אספרסו כפול 13
תה / תה עם נענע 11
קפה הפוך – גדול/ קטן 14/ 12
נס קפה על חלב / רגיל 13/ 11
קפה קר / על בסיס חלב 14
שוקו חם 13
תוספת רום / אייריש קרים 7
תוספת קלואה 14
 
משהו קר
קולה / דיאט קולה / ספרייט / דיאט ספרייט 12
סודה / מי טוניק / ביטר למון / מים מינרלים / סאן פלגרינו קטן 11
בירה שחורה 13
סאן פלגרינו גדול 24
רד בול 20
תפוזים / לימונדה / אשכוליות אדומות / תפוחים / עגבניות 11